『おとぎ話 オリジナルテイスト生食パン』
1本(2斤) 920円(税込)

くちどけの良さ・リッチな味わいと食感を徹底的に追求し、こだわったのが「おとぎ話 オリジナルテイスト」です。パンの風味と食感は素材・発酵時間・水分配合率・焼き上げ時間および温度によって大きく異なります。
素材選びから製造工程まで職人が一つ一つ細部までこだわり抜いて試行錯誤を繰り返し、美味しさを実感できるパンを焼き上げました。
小麦粉はパン作りに最適といわれている最高級カナダ産を使用。その中でもキメの細かさと口どけの良さにこだわった小麦を厳選し、水は富士山麓の美味しい天然水を使用しました。またニュージーランド産の新鮮なバターと生クリームが濃厚な味わいを引き立て、素材本来のやさしい味わいが口の中に広がります。
更に製法においては、パン生地(小麦粉)の一部に、あらかじめ熱湯を加えて一晩寝かせた湯種を餅状にして混ぜることにより、もちもち感・しっとり感がより一層増して独特な食感を味わって頂けます。

『おとぎ話 ヴィーガン対応生食パン ~縁(ゆかり)~』
1本(1斤) 620円(税込)

「美味しさと心と身体の健康」をコンセプトに、牛乳・豆乳に次ぐ「第3のミルク」と呼ばれ注目されているアーモンドミルクとオーツミルクを贅沢に生地に練りこんだ『日本初のプレミアム生食パン』です。

アーモンドミルクは栄養価が高く生活習慣病予防効果があり、またアーモンドに多く含まれる「ビタミンE」は美容効果が高いアンチエイジングビタミンとしても有名です。海外に於いてはダイエットや美容のために牛乳の替わりに「アーモンドミルク」を摂取される人も多く、スーパーフードとして特に女性に人気です。

オーツミルクは、オーツ麦(オートミール)から作られた植物性ミルク。食物繊維が豊富なクセの少ない自然の甘みとクリーミーな味わいです。

大きな特長として、私たちの体作りには欠かせない不飽和脂肪酸が含まれており、コレステロールの抑制・高血圧の予防や記憶力の向上等に効果があるといわれております。

動物性素材を一切使わずに、独自の製法により美味しさと健康を追求し、しっとりした食感に加え、ほのかにアーモンドミルクの風味が広がる奇跡の生食パン。是非一度ご賞味ください

■ カロリー比較表 100g(単位kcal)

アーモンドミルク15
ココナッツミルク150
牛乳67
豆乳46

■ アーモンドに含まれる主な成分と効能

ビタミンEアンチエイジング
オレイン酸血中コレステロールを適正に保つ効果
ポリフェノール活性酸素など有害な物質を無害に変える作用

PURE HERB HONEY
各1本・300g 1,280円(税込)

さらに、毎日のパン食を楽しむために開発された『100%純粋はちみつ』3種

ライチ果実の
フルーティーな風味

ライチはちみつ

「レイシ」とも呼ばれ、楊貴妃が愛したとされる「果実の女王」です。果実の香りがそのまま残る、フルーティーなはちみつです。

気品ある甘さと
豊かな風味

オウギはちみつ

黄白色の花が咲くマメ科の植物です。濃厚な深いコクがあり、さっぱりとした口当たりと気品ある甘さのはちみつです。

心と体を
元気づける味わい

ゴジベリーはちみつ

クコの実とも呼ばれる赤い実ができる植物です。爽やかな風味と、口いっぱいに広がる個性的な甘さが特長です。